班戟
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来源:互联网
鸡蛋:
2-4个
黄油:
30-60克
砂糖:
25-50克
低筋面粉:
100-200克
纯牛奶:
250-500克
淡奶油:
250-500克
芒果:
看自己洗好多少
前面的克数能做8个左右饼皮:
后面的克数能做8个的双倍
1
准备所需要用到的工具与食材
2
黄油隔水融化备用
3
面粉过筛一次
4
鸡蛋➕糖打撒后加入牛奶,搅拌后加入过筛的面粉,继续搅拌,再把黄油倒入,继续搅拌后过筛
5
过筛后,准备摊饼皮
6
摊饼皮旁边放一个湿毛巾,每一张饼皮摊好放在湿毛巾上被凉,饼皮与饼皮直接要用吸油纸隔离,方便饼皮不粘连
7
饼皮摊好备用,这时可以切好芒果肉
8
打发奶油
9
饼皮中间挤奶油放芒果肉后包裹好就可以了哦
10
好吃的芒果班戟大功告成,是不是很简单呢