呛锅面片儿汤
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来源:互联网
五花肉:
一小块提味
西红柿:
半个
黄瓜:
一根
葱:
一根
姜:
两片切成姜米
面粉:
揉成面团
香菜:
少许切末
1
热油下姜米,葱花和猪肉煸炒呛锅。三分钟左右,放入西红柿直到超烂,一勺老抽,两勺盐,翻炒。
2
加入开水,开锅后,把揉好的面团擀平擀薄,准备下锅。
3
面片下锅后,下黄瓜片,转小火慢煮3分钟。
4
面下锅后,汤因为面粉的缘故变得稠了。打一个鸡蛋下去搅散,味道更加。
5
完成!冬天吃完浑身都暖和,大人小孩死爱吃!不用再额外加佐料了。
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