呛锅面片儿汤
75762 阅读
0 评论
20 点赞
来源：互联网
五花肉：
一小块提味
西红柿：
半个
黄瓜：
一根
葱：
一根
姜：
两片切成姜米
面粉：
揉成面团
香菜：
少许切末
1
热油下姜米，葱花和猪肉煸炒呛锅。三分钟左右，放入西红柿直到超烂，一勺老抽，两勺盐，翻炒。
2
加入开水，开锅后，把揉好的面团擀平擀薄，准备下锅。
3
面片下锅后，下黄瓜片，转小火慢煮3分钟。
4
面下锅后，汤因为面粉的缘故变得稠了。打一个鸡蛋下去搅散，味道更加。
5
完成！冬天吃完浑身都暖和，大人小孩死爱吃！不用再额外加佐料了。
相关推荐
-
-
茄汁大虾（3000人做过后的进阶版本）
2012年春节第一次到下厨房办公室玩，打尾牙时做了一道茄汁大虾，随手记录后传到站内。菜谱默默无闻了很多年，前两个月开始突然被许多人跟做。后来才知道是《中餐厅》里黄晓明做了这道菜，而我这个食谱蹭上了热点。回看这个食谱，非常粗略，很多厨友提了许多问题，虽然大部分做了解答，但是新的厨友还是习惯再提问，沟通效率实在不高。 这几年厨艺努力精进，写菜谱也越发力求细致而表达简洁。 综合整理了用户的许多疑问后，重其他 59728 浏览 -
-
-