水煮牛肉片
47142 阅读
0 评论
20 点赞
来源:互联网
Tip:最后可以按照个人口味加花椒!牛肉要洗了再切
牛肉:
500g
金针菇:
适量
白菜:
适量
豆芽:
适量
1

牛肉洗净切片,加入生抽,盐,生粉,半勺食用油搅拌均匀腌制20分钟
2

金针菇,豆芽,白菜洗干净,烧水加点盐,去生捞出,加点葱会很香啊
3

锅烧热加点油把蒜蓉爆香,加入郫县豆瓣炒开。。
4

加入开水或者清汤,烧开
5

加入牛肉,煮开
6

最后将牛肉倒入青菜锅中!!加入葱花
7

最后,完美!
相关推荐
-
自制枣泥&枣泥馅(免搅打免过滤)
做枣泥的方法有好多种,有蒸熟后成块、打碎、再过滤的;也有切成块先煮熟、再炒、炒碎了再过滤的。这个办法虽然时间久,但是不搅打,不用过滤。 当然值得一提的是——枣泥和枣泥馅,还是有区别的。枣泥可用于用面包馅等处,湿度大一些也没问题,去皮去核后稍微炒一下就可以了;但是做馅,比如月饼馅,还得再加工一下,用适量油、糖、糕粉再炒一下,使其粘性更佳,成形更方便。刚刚炒好的馅可能还有点软,放冰箱冷藏一下就会硬些,其他 21903 浏览 -
懒人红烧肉(不开油锅的红烧肉)
一年前我除了这道红烧肉之外,其他开油锅的菜都不会。所以从一位姐姐那里得到这一食谱后简直如货至宝。又简单又美味,每次煮肉都吃得底朝天,真的好吃啊! 本法适用红烧肉,红烧猪蹄。如果你想尝新搞个红烧羊肉之类的你就自己试试吧其他 99360 浏览