南瓜牛肉皮蛋粥
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来源:互联网
Tip:1.喝咸粥一定要加白胡椒粉才给力哦!
牛肉:
15克
南瓜:
280克
皮蛋:
2个
黑胡椒:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
糖:
适量
生粉:
少许
白胡椒粉:
适量
1
南瓜洗净去瓢去皮,切小块,同洗净的毛豆一起煮粥
2
牛肉提前切丝,先用黑胡椒,料酒、盐、糖、少许生粉抓匀入味,腌几小时
3
腌好的牛肉加入煮好的粥里,开火几秒钟,搅拌二三下马上关火,煮太久牛肉会老哦
4
最后再把皮蛋切小块扔进粥里,再调点盐和白胡椒粉就行啦
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