泰式菠萝海鲜炒饭
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来源：互联网
Tip：1.把蛋液预先与冷饭混合，避免炒不均匀，造成鸡蛋大团小团 2.胃不好的请慎用椰奶，可用椰子粉代替 3.嫌麻烦的懒人可以买罐头菠萝和冷冻蔬菜直接炒
菠萝：
适量
虾仁：
适量
小墨鱼：
适量
冷饭：
适量
鸡蛋：
适量
西兰花：
适量
胡萝卜：
适量
洋葱：
适量
蒜蓉豆豉酱：
适量
海鲜酱：
适量
泰国鱼露：
适量
椰奶：
适量
咖喱：
适量
1
把鸡蛋打进冷饭中充分混合搅拌后备用
2
菠萝去皮切块，胡萝卜去皮切粒，洋葱切丝
3
起油锅，放蒜蓉豆豉酱爆香洋葱丝，放虾仁小墨鱼同炒后盛起备用
4
菠萝、西兰花和胡萝卜分别爆炒后盛起备用
5
起油锅，倒进混合了蛋液的冷饭爆炒，加适量海鲜酱、咖喱、泰国鱼露和椰奶，然后再混合之前炒好的各种食材，炒至饭干身即可
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