奶酪玉米胡萝卜鸡蛋肠（宝宝辅食）
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Tip：1、没有模具也可以用方形的可加热保鲜盒或玻璃容器，在内壁抹油制作 2、奶酪的选择参考史上最实用，视频带你给宝宝选奶酪，我这次用的是马苏里拉奶酪，含钠量在600mg/100g左右，所以蛋液中就没有再放盐。1岁以下宝宝可用含钠量最低的大孔奶酪制作。 3、玉米粒和胡萝卜、香葱可以根据家里蔬菜情况随意替换啊 4、我也曾用微波炉制作过，虽然快，但火候不好掌握，出来的口感和形状都没有蒸锅好 5、搭配建议：蛋肠主要提供蛋白质，用到的蔬菜很少，需搭配其他蔬菜和主食
鸡蛋：
2只
藕粉：
8g
玉米粒：
40g
胡萝卜：
30g
葱花：
少许
奶酪：
20g
芝麻粒：
少许
1
准备材料，胡萝卜切丁
2
先给模具抹一层薄薄的油，避免脱模失败或有毛边
3
将鸡蛋打散放入玉米粒、胡萝卜丁、葱花
4
将3的混合蛋液倒入模具中9分满，在表面撒上奶酪碎和黑芝麻
5
4、盖上盖子压严实放入上汽的蒸锅蒸12至15分钟
6
蒸好后稍冷却脱模取出，就可以食用啦，
7
大宝宝还可以给些番茄酱蘸着吃更开心
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- 发布日期：2024-01-30 08:33:53
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