腊肠炒油菜
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来源：互联网
广式腊肠：
适量
油菜：
2-3棵
酱油：
适量
醋：
适量
糖：
适量
盐：
适量
清水：
适量
蒜：
3瓣
1
国内加水烧开，放入整根腊肠（腊肠直接切的话很难切），煮五六分钟后关火，取出腊肠，在冷水里过一下。
2
腊肠切片，蒜切片，油菜去根掰开待用。
3
锅内放油，倒入蒜炒香，加入腊肠翻炒几下放入油菜，炒一会加入2小勺醋、1小勺酱油，一个碗底的水，根据口味加点盐和糖。
4
油菜炒得稍软后关火出锅。
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