砂锅粥（懒人快手版）
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Tip：1.若是做瘦肉粥，记得把肉丝用盐、酱油、醋、料酒、生粉先腌十分钟。然后按照步骤3来就行了。瘦肉易熟，煮粥时间控制在五分钟之内。
大米：
一量杯
火腿：
半根
小白菜：
一棵
香菇：
一个
榨菜：
少许
香油：
少许
盐：
半茶匙
鸡精：
少许
1
头天晚上用高压锅把稀饭煮好，用高压锅或者电饭煲都行。加水量参照各自家用电器适用说明。
2
将香菇、火腿、青菜、榨菜切成丁。
3
1.将稀饭和步骤2中各种丁丁一起上锅煮，先大火后转小火，过程中一定要保持顺时针搅拌，避免糊掉。 2.当粥咕噜咕噜冒泡的时候就可以加盐、鸡精了，滴两滴香油可增加香味。
4
出锅！完美～！
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- 发布日期：2024-01-30 08:24:14
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