【圣诞特辑】No.2圣诞树纸杯蛋糕

Tip:这里的纸杯蛋糕胚可以选巧克力味的或者香草味的,具体方法在我的主页上菜谱里找巧克力纸杯蛋糕或者香草纸杯蛋糕,有详细的做法,这里教你做圣诞树~ 全世界的美好 我都放在碗里送给你 微信公众号:小黑熊
室温黄油:
200g
过筛糖粉:
450g
wilton绿色食用色素:
1点点
薄荷精油:
1滴
牛奶:
2tbsp
装饰糖(彩色糖豆/M&M/彩虹糖):
一些
1
软了的黄油先放入厨师机,没有厨师机的用手持的,什么都没有的用打蛋器手动打,中速2分钟。
2
打好之后应该颜色变浅。
3
过筛的糖粉分三次加,每加一次先从低速开始防止粉飞起来。
4
然后慢慢变快,3分钟后,再加一部分糖粉,重复直到加完。
5
调慢速度,混合完成之后加入牛奶,再调快打3分钟。
6
用刮刀搅拌一下,把底下翻一翻。 取出一小部分放边上,等会儿当底层,如果你也做雪人纸杯蛋糕那就用做雪人的就好了。
7
接下来滴两滴绿色食用色素,和薄荷油高速搅拌3分钟,就好了。
8
在做好的蛋糕胚上先涂一层白色的雪。
9
星星嘴挤出小花,一层一层叠加。
10
或者绕圈。
11
在顶上放上星星。
12
接下来放小彩球。
13
撒多一点,各种糖豆都可以。
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