饺子馅
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来源：互联网
韭菜：
适量
葱：
适量
生姜：
适量
黄酒：
适量
鸡蛋：
适量
肉糜：
适量
生抽：
适量
1
先将生姜和葱切成末，然后搅进肉糜里切匀，之后在肉糜中间挖个洞，将黄酒倒入，切匀，再挖洞，倒入适量生抽，切匀，搅拌均匀
2
将韭菜切碎
3
加少许盐搅拌均匀
4
待出水后挤干水份，放于肉糜锅中
5
加入四勺盐
6
加入适量精制油
7
两个鸡蛋
8
与肉糜拌匀就可以包饺子啦
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