海胆蒸蛋（三亚版）

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海胆：
适量
鸡蛋：
适量
1
海胆底面朝上
2
用刀在海胆腹部切开一圆圈
3
倒掉内脏，清洗干净
4
倒入蛋液（和平时蒸蛋一样的配方）
5
入锅蒸十分钟，出锅后撒上葱花，香油，上菜！
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