BBQ烧烤趴
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来源：互联网
牛肉：
克
香肠：
根
金针菇：
适量
鸡翅：
个
花甲：
适量
生蚝：
适量
鱿鱼：
适量
盒豆腐：
适量
香菇：
适量
五香干：
适量
辣椒：
适量
五花肉：
适量
茄子：
适量
菜花：
适量
小黄鱼：
适量
里脊肉：
适量
1
牛肉，横刀切片，加盐、糖、料酒、酱油、蚝油、姜蒜、黑胡椒粉、淀粉腌制
2
鸡中翅，加料酒、酱油、少盐、糖、五香粉浸泡腌制
3
五花肉、加生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、姜蒜、蜂蜜腌制
4
小黄鱼、加料酒、盐、酱油、白胡椒粉腌制
5
鱿鱼，加料酒、盐腌制后热油炒一下，再洗净加酱油、黑胡椒汁、蚝油、糖、洋葱碎腌制。
6
水开放姜片入花甲煮开口捞出，盘底洋葱、魔芋粉，配料秘制蒜蓉、酱油、盐、蚝油、红辣椒碎、香菜末
7
蒜蓉酱，红辣椒碎、香菜碎、盐
8
金针菇，蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎、盐、酱油
9
香菇切花刀，香干切花刀、菜花油炸、玉米油炸、香肠穿好划刀，其他穿串
10
茄子，整根油炸后剖开，铺上蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎、撒酱油、盐
11
盒豆腐，切小块，蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎，油盐
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