家庭版豆沙包
51381 阅读
0 评论
88 点赞
来源：互联网
Tip：由于个人的烤箱不同，烘烤时间自己掌握好，随时看着点
高筋面粉：
500克
鸡蛋：
1个
酵母：
8克
糖：
100克
盐：
5克
黄油：
50克
牛奶：
150克
水：
100克
1
把准备好的材料除了黄油和盐，混合在一起和成面团揉6分钟，加入盐慢揉3分钟加入黄油慢揉3分钟加快揉3分钟，总用时15分钟，面揉出手膜
2
发酵约两倍大的时候取出
3
分成10个剂子盖上保鲜膜继续醒发15分钟
4
把剂子按扁，包上豆沙
5
收口朝下，擀成椭圆形用刀斜着划，向下不划透啊，就到豆沙层就好了
6
划好后刀口在外，卷起
7
整形好醒发15分钟
8
刷上蛋液，入烤箱中层200度烤20分钟
相关推荐
