冰糖山楂

新鲜山楂：

适量（想吃多少买多少）

白糖：

适量（水跟糖比例1：4）

水：

适量

1

1、把买回来的山楂清水浸泡冲洗

2

2、每个山楂用纸巾擦拭，晾干，插上牙签

3

3、锅子里放入白糖加入水，水刚刚好让糖浸湿，开火煮，到糖开始变色离火就可以让山楂在里面打滚了！速度要快一点，感觉糖有点凝固了可以再加热下，不要一直加热，糖会焦哦

4

过一会会凉了就可以开吃了！

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