番茄炒香菇
18117 阅读
0 评论
35 点赞
来源：互联网
Tip：可以省去最后一步水淀粉勾芡，直接把淀粉放入调好的汁中，一起倒入。
香菇：
7只
番茄：
1个
蒜：
2瓣
葱：
适量
盐：
适量
白糖：
半小勺
蚝油：
一小勺
香油：
适量
水淀粉：
适量
1
每只香菇切成四小瓣，番茄切小块，大蒜切片，葱切碎备用
2
将蚝油、盐、白糖、清水调成汁
3
热油，放入葱蒜爆炒出香味
4
放入香菇，放少量的盐，注意少量！
5
放入番茄翻炒一会，炒出汁
6
倒入调好的汁
7
最后用水淀粉勾芡，并淋香油，收汁即可。
