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超快手巧克力玛芬蛋糕(纯素低脂版)
下厨房的第一个菜谱,就献给自从学烘培以来最漂亮的一张照片吧:)。感谢亲爱的@小米三味蔬屋 提供原料、场地和摄影。 其实方子是参照“小白素食记录”,原方原本做的是巧克力熔浆蛋糕,但是我做出来的没有熔浆效果,就叫它巧克力玛芬吧。因为亲爱的小米和她家GG吃纯素,所以这个方子也是无蛋无奶的纯素方子,没有黄油,绝对低脂。 此方用量刚好做出图中这样中等纸杯大小8个。其他 43739 浏览 -
鲜花冰碗 Ice Bowl
墨尔本的夏天高温会达到40度左右,看见花园里的花在阳光的暴晒中慢慢枯萎,很是痛惜……突然想起一本法国烹饪书里介绍的冰碗,于是动手做了起来,结果让我很是惊艳!我也做一回搬运工,把制作过程搬到下厨房和大家分享? 用精致的花和叶子冻成的晶莹剔透的冰碗,是盛新鲜水果、冰淇淋、冰沙等甜品的漂亮容器。小心保护,冰碗可以重复使用!其他 10329 浏览