香茅烤鸡翅
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来源:互联网
鸡翅:
10个
香茅:
2根
蚝油:
2大匙
生抽:
2茶匙
糖:
1茶匙
料酒:
2茶匙
蜂蜜:
2大匙
水:
1茶匙
1
鸡翅洗干净,在背部划几刀,以便入味
2
香茅剥去外面的老皮,然后切下白色的尾端部分
3
把香茅剁碎
4
把鸡翅放入干净的容器里,放入香茅末,蚝油,生抽,糖和料酒拌匀
5
装入保鲜袋里,放冰箱,腌1天,中途按摩2-3遍
6
把鸡翅排放在烤架上,鸡翅尖包上锡箔纸,防止烤焦
7
烤箱预热400F/200C度,把鸡翅放入烤20分钟
8
翻面,刷上腌汁,继续烤15分钟
9
刷上蜂蜜水,两面各烤10分钟上色即可
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