芝麻肉松麻薯包
4973 阅读
0 评论
59 点赞
来源：互联网
Tip：1.我的方子水量较少，大概蛋液和水加起来135克左右，是确保麻薯不塌陷的一个前提，另外，烤熟烤透也是不塌陷的一个因素。 2.现烤现吃最棒，留第二天，口感稍韧，只要不压都不会塌陷，我都是保鲜盒密封常温保存。
麻薯预拌粉：
200克
黄油：
40克
水：
71克
全蛋液：
64克
奶粉：
10克
盐：
2克
熟芝麻：
适量
肉松：
适量
1
将麻薯预拌粉、盐、奶粉、鸡蛋、水、芝麻混合揉匀（带上手套，很黏手的，要是手套也粘，就沾一点点油在手套上）。
2
加入黄油揉成团，并分成大概20克一个小面团。
3
将面团压扁，最好是边缘薄中间厚，包入肉松，用虎口收紧，搓圆放入烤盘。
4
烤箱预热，170度烤35分钟左右。中途可以喷一两次水，表皮会更脆（喷的时候可能会凹陷，但烤烤又会变回）
5
来点成品图O(∩_∩)O
6
成品图
7
成品图
8
成品图
相关推荐
-
南瓜两吃 Pumpkin Pancake
这个南瓜饼小吃美味又可爱，它用南瓜混合糯米和成面团，包入香甜的豆沙馅，表面撒上芝麻后在平底锅里轻轻煎成金黄色，焦香甜蜜的味道让它变的非常特别，再搭配一个清香的南瓜粥的组合，相信你的家人一定会喜欢。快带着这个食谱到你的厨房烹饪和享受吧。 These little treats are just delightful, they’re chewy, filling and they are so de其他 1545 浏览 -
-
-
-
东北菜馆不再做的白菜炖土豆，易上手好吃版
从小到现在最爱吃的一道菜，没有之一，家乡在黑龙江，以炖菜出名，以前地方餐馆还会做这道菜，现在很少有做了，why why why？ 说下地域特点，黑龙江的冬天零下25-30度跟玩一样，寒冷的冬天回到家里一锅热腾腾的炖菜连汤道菜甚是幸福美味，家里爸爸说，抛开地域谈饮食习惯就是耍流氓，而这道小清新炖菜南北皆宜，整体的口感就是鲜甜，最最最重要的是配大米饭、最好的是饭里带豆子的那种，好了 废话少说，来干货其他 74492 浏览