麻酱凉面

Tip:麻酱汁中的水量可以按照自己喜好的稀稠程度来调整。
面条:
300-400g
蒜泥:
适量
黄瓜:
1根
胡萝卜咸菜:
适量
香椿芽咸菜:
适量
麻酱汁:
适量
芝麻酱:
2汤勺tbsp
花生酱:
1汤勺tbsp
醋:
3汤勺tbsp
盐:
1/2茶勺tsp
老抽酱油:
1茶勺tsp
水:
2汤勺tbsp
1
准备食材。
2
将麻酱汁的所有食材倒入碗中搅拌均匀。
3
准备一锅开水,倒入面条煮至8-9成熟。
4
将煮好的面条过凉水并控干。
5
将黄瓜切丝。
6
香椿芽咸菜切末。
7
胡萝卜咸菜切末。
8
放入盘中备用。
9
大蒜捣成蒜泥备用。
10
将面条放入碗中。
11
在面条上码入黄瓜丝,咸菜末。
12
在面条上放入蒜泥。
13
再浇上麻酱汁,完成。
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:14065 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:41:43
  • 本文链接:麻酱凉面
相关推荐
  • 椰蓉吐司.....椰蓉薯泥馅

    最喜欢椰蓉的香味了,可是椰蓉馅发干 ,只好加黄油来缓解,这样就增加了吐司的热量,这款椰蓉馅料减少了黄油,添加了红薯泥,缓解了椰蓉的发干口感,而且味道也更棒了.........
    其他 22815 浏览
  • 木瓜撞奶

    好吃的小甜品。
    其他 21727 浏览
  • 绵软香甜的诀窍:葡萄卷

    面包可以卷出各种花样,万变不离其宗,一切,都源于那个能屈能伸的可爱面团。 今天,一起给家里人卷出一款营养葡萄卷,让他们见识下老道的卷面手法,会让面包多绵软好吃吧。
    其他 77711 浏览
  • 美味的加州八珍泡脚鸡爪凤爪

    和店里卖的味道一个样。现在店里卖40多一斤。自己做成本才十多块。一次做个一两斤吃个过瘾。。
    其他 20323 浏览
  • 酸辣汤

    酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。 酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾的作用,适用于辅助治疗食欲不振 2015年5月14日,成为习近平在西安招待印度总理莫迪访华的国宴菜单。 中文名 酸辣汤 英文名 Hot and Sour
    其他 78401 浏览