麻酱凉面
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来源：互联网
Tip：麻酱汁中的水量可以按照自己喜好的稀稠程度来调整。
面条：
300-400g
蒜泥：
适量
黄瓜：
1根
胡萝卜咸菜：
适量
香椿芽咸菜：
适量
麻酱汁：
适量
芝麻酱：
2汤勺tbsp
花生酱：
1汤勺tbsp
醋：
3汤勺tbsp
盐：
1/2茶勺tsp
老抽酱油：
1茶勺tsp
水：
2汤勺tbsp
1
准备食材。
2
将麻酱汁的所有食材倒入碗中搅拌均匀。
3
准备一锅开水，倒入面条煮至8-9成熟。
4
将煮好的面条过凉水并控干。
5
将黄瓜切丝。
6
香椿芽咸菜切末。
7
胡萝卜咸菜切末。
8
放入盘中备用。
9
大蒜捣成蒜泥备用。
10
将面条放入碗中。
11
在面条上码入黄瓜丝，咸菜末。
12
在面条上放入蒜泥。
13
再浇上麻酱汁，完成。
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