不用黄油也一样好吃的芝士咸酥曲奇

Tip:有低筋粉的话口感上会更酥脆些,但高筋粉操作味道也还是很赞的,微微有点咸的葱油芝士味会让饼干香而不腻,挤饼干手的力度很重要,想偷懒的话也可以直接用模具压,不过口感是没有挤出来的好,不管怎样,做一下就知道啦,还是很有趣的。
鸡蛋:
1个
植物油:
100克
白砂糖:
100克
面粉(高筋/低筋均可):
200克
芝士:
一片
香葱:
适量
盐:
适量
1
植物油中加入白砂糖,搅拌均匀
2
搅拌均匀的糖油中打入鸡蛋,继续搅拌均匀
3
加入葱花及芝士粒,与蛋液搅拌
4
筛入面粉和盐至拌好的蛋液中搅和拌匀
5
将准备好的面体倒入裱花袋中,挤出自己想要的小饼干形状
6
入烤箱,烤箱预热后调至175度,烤17分钟即可出炉啦
相关推荐
  • 抹茶流心瑞士卷

    抹茶控一定要试的方子!内馅的奶油换成了清爽些的抹茶沙司酱,冷藏后如冰淇淋般的口感,一卷根本不够好吗!
    其他 86989 浏览
  • 木耳炝银耳

    其他 64087 浏览
  • 熊谷裕子的佛罗伦汀florentins

    18×18cm烤盘的,可切6×3左右的小块18个。 做了几次,觉得原方有些不好操作,所以改了一些地方。
    其他 85233 浏览
  • 这才是正宗的李先生牛肉面家的蒜泥海带丝

    一直都特别爱吃李先生家的蒜泥海带丝   ,总想自己在家也做做 就各种搜菜谱找阿   ,可是做了好几次也觉得不是那个味  。  终于阿!经过不断的摸索让我找到了它的味道, 今天做好后妈妈说“对!就是这个味道  ”,然后瞬间和我爸两个人消灭一盘 哈哈哈!~
    其他 84418 浏览
  • 凉拌百叶

    夏天吃凉拌的菜最好啦~
    其他 1149 浏览