黄瓜凉拌皮蛋
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来源:互联网
皮蛋:
两个
黄瓜:
一根
蒜:
适量
生抽:
适量
香油:
适量
青椒:
适量
红椒:
适量
盐:
适量
温开水:
适量
1
用刀将黄瓜表面刮干净,冲洗干净,用刀背将黄瓜拍碎,下力要猛狠准。皮蛋切块。
2
温开水加适量盐融化,再加生抽,生抽和白开水的比例2:1,加入蒜粒,青红椒粒和香油。
3
汤汁和黄瓜拌匀就好了!
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