番茄冬瓜金针菇汤

Tip:少油少盐零味精,健康生活的保证!
番茄:
2-3只(大小中等即可)
冬瓜:
两个手指宽的冬瓜一馕
金针菇:
三块钱的足够了
油:
少许(足够炒番茄的油就OK了)
盐:
少许
净水:
整碗汤的量
1
番茄洗净,切块。备用。(尽量切小点)
2
冬瓜去皮、去囊、切薄片,洗净,备用!(冬瓜尽量切薄点,这样好入味)
3
金针菇去尾,洗净,备用。
4
把锅烧热,加入少量的油,待油四成热的时候把备用的番茄入锅!煸炒,把番茄炒成番茄酱的样子,怎么烂怎么炒!一定要够烂!
5
加入净水和备用冬瓜!盖上锅盖,大火烧!
6
待冬瓜快熟的时候加入备用的金针菇,并加入适量的盐,盖上锅盖等水烧开!
7
现在等它凉点就可以享用啦!!
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