粟米云吞
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来源:互联网
猪肉:
适量
粟米:
适量
红萝卜:
适量
鸡蛋:
适量
盐:
适量
蚝油:
适量
鸡粉:
适量
油:
适量
1

猪肉剁碎,加入少量油,盐巴,鸡粉,往一个方向搅拌,放一个鸡蛋,少量蚝油,继续往一个方向搅拌均匀。
2

根据个人口味加入粟米和红萝卜(切细丝,可借用脱丝工具)搅拌均匀即可。
3
包云吞时云吞皮沾些水,放入馅料于中央,对折,对折处两脚粘合。
4

锅中放水煮开放少许油和盐巴,将云吞放入后,搞拌一下,煮开后再文火煮几分钟,云吞上浮即熟透了 。