奶油芝士蒜蓉焗龙虾

Tip:#奶油芝士蒜蓉焗龙虾#今儿吃龙虾不就饼咧~龙虾先煮断生,挖肉切块与用黄油炒好的蒜蓉,淡奶油拌匀塞回壳里压紧,撒马苏里拉芝士,干燥混合香草碎,鲜磨黑胡椒,烤箱10分钟就得,又鲜又香!配上爸爸做滴烤法棍和罗宋汤,在家吃饭真是美味又实惠!
龙虾:
一只(1.4斤)
黄油:
20克
淡奶油:
2大匙
马苏里拉芝士:
150克
黑胡椒,西式混合香草:
各3克
1
1. 洗干净
2
2. 黄油炒蒜蓉至微焦
3
3. 煮半锅水,水里加姜片2片和花椒5粒,水开后下龙虾煮2、3分钟,看到壳红了立刻捞出斩对半!
4
4. 将虾肉挖出切大块,与炒好的蒜蓉,淡奶油拌匀后填回龙虾壳压实,表面撒厚厚的马苏里拉芝士、现磨黑胡椒、混合西式香草,烤箱200度10分钟
5
。。
6
。。
7
7. 趁热,吃!
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8.晚餐全景
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