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「醉杨梅」酒让杨梅更好吃了!
五月底,杨梅就熟了。 古人极爱杨梅的,诗人们毫不吝啬赞美之词,「夏果摘杨梅」。于摘录里寻得“醉杨梅”一方,古籍、作者均已不详,试做之,色泽可爱,入口有薄荷的清爽和酒的香气,果实亦愈发好吃了。
杨梅
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超简单的夏日甜品--杨梅冰糖水
和家人去了浙江慈溪的杨梅山,摘了很多野生杨梅回家,这些甜而不腻并完全不倒牙的杨梅且简直太让我爱不释口了。只是新鲜的杨梅很难长时间保存,那么如何才能留住这些我好不容易从山里带回来的美味呢?这道简单易做的杨梅冰糖水,在夏日里不失为一道清新消暑的饮品,也会激起我对这个初夏和慈溪杨梅山之旅的美好回忆。
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