超简单的夏日甜品--杨梅冰糖水

Tip:据杨梅山的农民叔叔介绍,余姚和慈溪一带的野生杨梅都是自然生长,不打农药的,所以不需要盐水浸泡,采摘以后可以直接吃。我在制作糖水时只是将杨梅在清水里洗了一下就入锅了,不放心的朋友还是可以用盐水浸一下子。
杨梅:
适量
冰糖:
依个人口味而定
清水:
适量
1
一般从市场买回来的杨梅,应该用清水洗净后放在盐水中浸泡15分钟左右,起到杀菌消毒的效果。
2
清水入锅,大火煮沸后放入杨梅和冰糖。
3
糖水再次烧开后关火,取出放凉,再放入冰箱冷藏。
相关推荐
  • 自制杨梅酒

    我是按杨梅、酒、冰糖,2:5:1的比例浸泡的,一个月前泡好装在密封盒里,现在打开来,杨梅的香味浓郁,酒色通透,芳香扑鼻,也可以单独在杯中倒入一半的杨梅酒,再加些冰块、矿泉水和一大勺蜂蜜,这样味道更甘甜,喝起来也更清爽。
    杨梅 86052 浏览
  • 冰镇杨梅

    来杯自制冰镇杨梅。配薄荷叶、柠檬各一片。 赏心又悦目,炎炎夏日,爽哉~
    杨梅 4756 浏览
  • 冰冰爽的杨梅盐汽水

    超级方便颜值又高~夏天必备饮品呐~ >^ω^<
    杨梅 30067 浏览
  • 冰镇杨梅

    别人送了一篮子杨梅,天气太热,吃不完放久了容易坏,想起在甜品店吃过冰镇杨梅,感觉很好吃,自己回来尝试着做,没想到味道比甜品店的更加好,夏天来一杯冰镇杨梅,酸酸甜甜冰冰的,特别舒服!
    杨梅 43639 浏览