花生酱蓬蒿
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来源:互联网
Tip:天热,酱拌到糖融化后,可以适当冷藏一会儿,更美味~~
蓬蒿:
一把(一斤肯定没有)
花生酱:
3大勺
镇江香醋:
2大勺
淘大头道鲜:
2大勺
白砂糖:
2大勺
麻油:
几滴
1
蓬蒿菜去硬梗,洗净,沥水
2
花生酱加适量温水兑开,搅拌至顺滑,可以用颗粒型或顺滑型,随意啦。我大概酱和水1:1的比例。
3
所有酱料搅拌均匀,摆盘,浇淋到菜上既可。家里随便吃,就反过来把菜扔到酱里拌一拌就OK啦。
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