蒜香芋头茼蒿
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来源：互联网
Tip：1、芋头不要切太小块，否则煮的过程中容易散。 2、芋头煮到九分熟就可下入茼蒿。蒜末最后加，香味较浓。
芋头：
适量
茼蒿：
适量
大蒜：
适量
盐：
适量
胡椒粉：
适量
1
芋头去皮洗净切块、茼蒿摘洗干净、大蒜拍碎切末
2
锅内放一点油，下切好的芋头翻炒
3
加入适量的水，煮至芋头九分熟
4
加入茼蒿翻炒，继续煮至芋头茼蒿软烂熟透
5
加入适量的盐和胡椒粉调味，翻动均匀。关火，趁热加入蒜末拌匀即可
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