记忆中的故乡（茼蒿面糊糊）

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Tip：有喜欢辣椒的盆友吗？可以把干辣椒切辣椒圈~放葱姜之前先放辣椒超出辣味~~ 这样煮出来的糊糊是带着辣味的~~ 另外还可以出锅之后撒上胡椒粉~~喝着也会很带劲滴~~

茼蒿：

一把就行，洗干净，切小段，长度比大拇指厚一些

面粉：

用手抓吧，想喝浓粥，抓5把，想喝稀粥抓3把，第一次这样弄，以后再做记住大体的量就ok啦

虾皮：

一小撮就行了

葱花：

大拇指第一节长度的葱花就够啦

姜末：

可以省略的，不过我喜欢放一些

锅里放油烧热，加葱花和姜末炒出香味

放进去切碎的茼蒿，炒的颜色绿油油的，倒进去水（看你能喝的了多少啦，一般一碗半的水能煮出一碗粥~~）

水烧开了，撒进去虾皮，放点盐，尝着汤有咸味就ok啦~~再煮一分钟~~

刚才抓的那个面粉，里面加一点点水，和成面粉糊，就像黑芝麻糊的感觉~~浓点希点的无所谓啦~倒进煮沸的锅里，边倒边用筷子搅和一下锅里，不过一定要顺时针搅，保证一个方向~

过一会，发现粥变浓啦，关小火，换大勺，不断推这个粥，让它继续咕嘟咕嘟冒气泡，而且别让它糊了~~

等个两分钟，变得更浓稠啦，就可以过火出锅了，感觉虾皮不够，可以再撒一些的~~