鸡蛋面

Tip:豌豆尖没有也可以用别的青菜代替,不过加这个味道更鲜
挂面:
2人份
土鸡蛋:
3个
豌豆尖:
一把
盐:
适量
鸡精:
适量或不加(味道已经很鲜了)
1
锅内放油烧热,倒入调好的鸡蛋液,煎成金黄的蛋皮炒散
2
加入适量的水烧开
3
下入面条略煮几分钟直至快熟加入豌豆尖
4
一碗热气腾腾的面条就好了
  • 本文分类:豌豆尖
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  • 发布日期:2024-01-29 12:00:20
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