小锅米线
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来源：互联网
米线：
适量
猪肉：
适量
豌豆尖（或韭菜，菠菜）：
适量
腌菜：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
胡椒：
适量
1
肉馅加少许生抽，分次倒入少量清水，瞬时搅拌，吸干再倒，最后可加适量淀粉。
2
加肉汤或骨头汤，煮沸，加油，盐，生抽少许，胡椒粉。下肉馅，搅散，烧煮；下腌菜，煮沸，将豌豆尖（韭菜，菠菜）和米线一起放入；煮沸，加少许猪油，出锅！
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