青豆米汤团
98349 阅读
0 评论
38 点赞
来源：互联网
Tip：1、青豆米一定要新鲜 2、汤团必须糯米面哈 3、干酸菜是必须的，新鲜酸菜不好吃的，干酸菜等于四川烧白里的干腌菜，浙江朋友的梅干菜，我们云南人滴干腌菜哈。
青豆米：
250克
糯米面：
300克
干酸菜：
50克
火腿：
100克
豌豆尖：
50克
盐：
少许
1
糯米面温水和团
2
火腿切丝
3
青蚕豆剥皮为豆米，煮熟，不要加盖煮避免变黄。
4
热锅放油炒火腿和干酸菜，然后加水，水开了搓汤团入锅，待汤团全部浮起，倒入煮好的青豆米，加豌豆尖，加适量盐调味。
5
出锅哈
- 上一篇 > 卤饵丝
- 下一篇 > 沼三明治（鸡蛋芝士火腿青菜）
相关推荐
