云南小锅米线

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Tip：碎肉要多才有鲜香味！酱油一定要好，这道美味重点就是酱油，一开始可以慢慢来，一点一点的放！祝大家每天都好食

米线：

菜市场买一块钱的

碎肉：

菜市场买2块钱的

韭菜：

5根

豌豆尖：

3根

葱：

1根

自制野生菌油：

看心情

香菜：

1根

水腌菜：

若干

1

姜切碎，跟肉一起搅拌，放置一会

2

食材清洗干净，此处遗漏水腌菜

3

锅里放水煮沸，放入姜腌好的碎肉，用筷子搅开

4

此处给水腌菜一张图

5

米线也下锅！放入调味料，比如说菌油，芝麻油，油辣椒等等你喜爱的东西！准备好碗，装碗出锅！

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本文分类：豌豆尖
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发布日期：2024-01-29 12:00:14
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