土鸡莲藕松茸汤的做法
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Tip：我用的是清水松茸罐头，新鲜松茸味道更好。 九零农场采用传统农家散养+现代科学管理方法饲养土鸡；不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山溪水的原生态走地鸡。微信（azgm66）
土鸡：
半只
藕：
1节
松茸：
300g
草果：
1个
盐：
适量
生姜：
1块
花椒：
适量
豌豆尖：
200g
1
鸡切块放进砂锅，加入清水，大火滚开，去掉浮沫，加入生姜、草果、花椒、盐
2
盖上盖子，小火煨1小时30分钟
3
加入藕块，兑入适量清水，中火煮20分钟
4
加入松茸，煮10分钟
5
加入豌豆尖，煮涨后起锅
6
根据各人口味调制蘸水
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- 发布日期：2024-01-29 12:00:23
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