嫩笋肉丁刀削面
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来源：互联网
嫩笋：
适量
猪肉：
适量
豌豆尖：
适量
刀削面：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
耗油：
适量
味精：
适量
1
嫩笋和猪肉切丁，下油锅，加盐，生抽，耗油翻炒，起锅放味精。装盘备用
2
准备面碗，放入适量生抽，盐（要比平时少，不然加了笋子和肉丁会很咸），红油辣椒少许（按个人口味斟酌）
3
刀削面下汤锅煮，起锅时烫一些豌豆尖。舀面汤冲开调料
4
刀削面盛入碗里，依次铺上豌豆尖和炒好的嫩笋肉丁，拌匀即可食用
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