豌豆尖酥肉豆汤
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来源:互联网
酥肉:
适量
耙豌豆:
适量
姜:
4、5片
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姜4、5片;酥肉切片
2

放少许油烧至5成热,把耙豌豆倒入,炒散
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放入适当的清水,把耙豌豆融开
4

放入姜片
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放入白胡椒粉5g
6

放入酥肉大火煮开。滚开后小火煮5分钟左右
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然后再次滚开,放入豌豆尖,烫个3秒钟即可。才是最爽脆鲜嫩的口感
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装盘前放盐调味即可