剁椒锅巴芋头

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小芋头：

12个

剁椒：

2勺

盐：

适量

1

先把芋头洗洗

2

加适量盐，煮10-15分钟，至八分熟，筷子刚好能插穿过去。冷却，剥皮

3

每个芋头剖成两半

4

锅中放油，下芋头，中小火，两面煎几分钟，再加入剁椒

5

中火翻炒几分钟，至芋头表层较干，出现锅巴状

6

视情况加入适量的盐，起锅

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本文分类：芋头
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发布日期：2024-01-29 12:16:47
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