叉烧杏鲍菇
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来源：互联网
Tip：因为叉烧比较干，所以杏鲍菇生出汁后我有关小火把汁盛起再倒入叉烧翻炒，但杏鲍菇那汁很鲜，所以盛不盛起看个人喜欢。
叉烧：
150g
杏鲍菇：
2个
小青椒：
1根
蒜：
2粒
1
杏鲍菇切片，青椒切约一厘米宽度的条状，蒜拍碎。（叉烧是前一天剩的，已切片）
2
热锅下油，加蒜头爆香，有蒜香后把杏鲍菇和小青椒一起下锅翻炒，持续中火翻炒至杏鲍菇变软生汁，加盐及一点点味极鲜再稍微翻炒下就可加入叉烧翻炒。叉烧炒热后就可以关火装盘了！
