咸肉菜饭
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来源:互联网
Tip:最后步骤的猪油可不加,依各人口味,加了荤油的饭更香 因咸肉是咸的,所以盐可以不加,如口味重也可着情加少许盐
咸肉:
适量
青菜:
适量
猪油:
适量
大米:
适量
1

咸肉用温水洗净,泡半天。青菜洗净切块
2

咸肉切成片
3

按正常煮饭程序处理大米,将咸肉片和大米拌均匀,按下煮饭键
4

起油锅,将青菜煸一下,注意不要煸出水,稍煸一下即可
5

待电饭锅里的水煮干,饭快煮好时将煸过的青菜倒入锅里拌均匀后继续煮饭程序
6

待电饭锅煮饭键跳起后再继续焖15分钟,开盖拌入猪油,开吃