核桃豆渣饼干
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来源:互联网
普通面粉:
200g
核桃仁:
200g
豆渣:
100g
黄油:
50g
糖:
45g
蛋黄:
2个
1
黄油室温软化后,用打蛋器打成羽毛状
2
将豆渣滤好,挤干水分,不要太湿,称重100g备用
3
将所有材料放入打好的黄油里面,用手揉匀成团,再慢慢搓成直径4厘米左右的圆柱状
4
用保鲜膜裹起来,放入冷藏室定型,至少1个小时后才能拿出
5
用刀切成8mm厚的片,放在烤盘里铺好的油纸上
6
预热烤箱,180度,25分钟。
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