香莴笋叶子、咸肉菜饭

41484 阅读 0 评论 74 点赞 来源：互联网
Tip：个人喜欢吃稍微干点的饭，所以加这么点水，如果喜欢吃软点湿点的饭的朋友，可以稍微再多加半碗水，不能太多，要不然就变成菜粥啦！
香莴笋叶子：
5～6个的香莴笋叶子
咸肉：
半斤左右
大米：
按平时吃的量
盐：
适量
大豆油：
3两左右
1
叶子洗干净，切段。
2
咸肉切片，开水烫一会儿，温水冲洗干净。
3
倒油，起油锅，先炒香莴笋叶子，放一点点盐，待叶子全部变色了，关火，把咸肉和洗好的米全部倒入锅内，翻拌均匀，倒入电饭锅。
4
适当的加点水，水没过米就好了。
5
一个小时后，香喷喷的菜饭就好了，干湿正好哦！
6
太香啦，一碗不够，再来一碗。
点赞(10) 收藏
相关推荐