宝宝辅食：简易营养鸡蛋土豆饼-10分钟搞定

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土豆：

1个

鸡蛋：

1个

面粉（低筋、中筋都可以）：

30-40g

盐：

少许

色拉油：

少许

1

将土豆洗净，削皮

2

刨丝，哈哈，如果有时间有精力，刀工又很不得了的，可以用切的，小芽觉得切得更好吃，因为土豆丝会很立体有嚼劲！

3

鸡蛋打散加入土豆中，撒入少许盐（小芽加了两个鸡蛋，所以会比较稀，大家加一个鸡蛋就够了哈，家里有葱花的加入更香更好吃）

4

加入面粉搅拌均匀，静置几分钟

5

平底锅里刷上油，烧热后转为小火，加入土豆饼面糊约1cm厚，大小自己控制，用铲子抹匀，小火煎制

6

底部定型，面糊差不多凝固，翻另一面，煎至呈焦黄色即可

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本文分类：饼
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发布日期：2024-01-29 09:48:06
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