超可爱小蜜蜂馒头
64971 阅读
0 评论
15 点赞
来源：互联网
面粉(黄色面团)：
300克
酵母：
3克
糖：
20克
南瓜泥：
170克
面粉(白色面团)：
50g
水：
25g
糖：
3克
酵母：
1/8小勺
竹炭粉：
少许
小红豆：
20粒
巧克力币：
1个
1
1，南瓜切片，上锅蒸熟。
2
2，南瓜用料理机榨成泥，取170克。（南瓜泥的量要根据南瓜水分大小来调节）
3
3，把黄色面团原料放入面包机搅拌20分钟，呈光滑的面团，室温下醒发至2倍大。
4
4，白色面团也和成团，醒发。
5
5，把醒好的黄色面团搓成长条。
6
6.把黄色面团分10份
7
7，整形成椭圆形，小蜜蜂的身体就做好了（这次没有包馅，也可以根据个人口味包入适当的馅料。）
8
8，把白色面团擀开擀薄。
9
9，用小号裱花嘴切出20个圆形片。
10
10，用小面棍擀成椭圆形片，小蜜蜂的翅膀就做好了。
11
11，剩下的面团加入竹炭粉，揉成黑色面团。
12
12，擀开擀薄，切成细长条。
13
13，抹一层水，粘在小蜜蜂的身体上，共三根。
14
14，把白色的小翅膀摆在身体两边。在头部按上两颗红豆做眼睛。或用黑色面团做眼睛。
15
15，依次做好，醒发15分钟。（因整形时间较长了，面团都已经醒发了，所以二发不需要很长时间）
16
16，冷水上锅，上汽后中火蒸15分钟左右。
17
17，蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等3--5分钟后，再完全打开取出。
18
18，巧克力币隔水融化。
19
19，用牙签蘸着巧克力划出小蜜蜂的嘴巴即可。
20
大家带动你家宝宝，动起手来，做的过程乐趣无穷多，亲子互动，小朋友很喜欢哦[愉快]
21
超可爱
