玉米面发糕(高压锅版)

Tip:一定要小火!不然底就糊了,就不是香香的底了!! 也可以用水和面,不过没有牛奶香。 其他食用油也没有黄油香。 发糕上面撒什么都可以,依个人喜好添加~ 糖量依个人喜好添加~
普通面粉:
适量
玉米面:
适量
酵母:
适量
鸡蛋:
2个
牛奶:
1袋
黄油/食用油:
适量
白糖:
2勺
枸杞:
适量
1
白面和玉米面比例大约2:1
2
加入酵母,两个鸡蛋,牛奶一袋,糖两勺,和面。
3
放在温暖的地方发酵一个半小时左右,面团膨胀为原来的2倍。
4
高压锅底涂上黄油或其他食用油,为了防止粘锅
5
将面团放入锅内,压平,撒上枸杞。
6
盖上锅盖,小火,15~20分钟。
7
出锅~
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