培根什锦炒乌冬
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来源:互联网
乌冬面:
适量
培根:
适量
蒜黄:
适量
荷兰豆:
适量
胡萝卜:
适量
蚝油:
适量
老抽:
适量
1

培根切小块,蒜黄切小段,胡萝卜切丝,荷兰豆也稍微改了下刀。
2

乌冬面放入沸水中煮散,1min左右吧,或者根据包装上的建议都ok~然后捞出沥水备用。
3

炒吧!少放油先炒炒胡萝卜,差不多了就把其他食材都扔进去炒。PS.少放油,培根还会出油的...吧。
4

食材差不多熟了就放入乌冬面,加点蚝油调味,想要面条有点颜色就放点老抽。因为蚝油和培根都有盐味儿,所以盐酌情少放就ok了。
5

面条放进去不用炒很久,扒拉扒拉就差不多了。出锅享受呗~
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