北极甜虾芦笋意面

熟冻北极甜虾:
适量
芦笋:
适量
欧芹:
适量
意面:
适量
洋葱:
适量
1
准备工作: 甜虾解冻洗净; 意面宽水煮熟; 煮面同时洋葱切丝儿、一瓣大蒜拍扁切碎。
2
热锅,入橄榄油,中火煎: 沥干水的甜虾+洋葱+香蒜。 洋葱变软时扔进芦笋同煸,直到甜虾表面微焦,此时香气扑鼻鼻鼻鼻。
3
倒入适量煮面水,转大火; 入三分之二切碎的欧芹; 简单用海盐和黑胡椒调味。
4
汁儿收得差不多时,倒入沥干水的意面,掂锅(Aw...you caught me..哪有人做西餐掂锅的!我习惯了哈哈哈),味道混合即可关火装盘哦。 撒上剩下的欧芹碎,再磨点儿黑胡椒,啧啧!!
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