夏日清爽沙拉:牛油果黄瓜北极虾配芥末油醋汁

Tip:黄瓜放久会出水,牛油果放久会氧化变黑,因此做好要及时吃哦
橄榄油:
一勺
醋:
两勺
芥末:
半勺
盐:
适量
北极虾:
五只
黄瓜:
一条
牛油果:
一个
鸡蛋:
一个
1
主料处理:鸡蛋煮熟切小块,牛油果切小块,黄瓜削薄片,北极虾解冻用饮用水冲洗一下
2
芥末油醋汁:橄榄油,醋,盐,芥末,搅拌均匀
3
大碗中放入主料和芥末油醋汁拌匀,即可上碟
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