夏日快手凉拌面
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来源：互联网
Tip：1、芝麻油神马的可是凉拌菜之魂啊有木有！？拌面缺啥也不能缺这个啊！ 2、各种辅料调味料均个人随意搭配。换言之，冰箱里有什么，只要可以吃的，切小丁小段小丝丝后就都拌进去吧！ 3、面条沥干后要立马拌喔，防粘连很重要！
面条（挂面各种面都可）：
酌量
黄瓜：
酌量
香菜：
酌量
大蒜：
几瓣
豆瓣酱：
少许
酱油：
少许
芝麻油：
少许
醋：
少许
1
面条在水里煮开（不要煮烂了）。
2
面条断生后捞出沥干水分（爱吃凉一些的可以过下凉开水），然后立马加入芝麻油拌匀防止面条粘连。
3
黄瓜切丝、香菜切小段、蒜敲扁切丁。
4
将切完的辅料与鲜酱油、黄豆酱（我是海天辣黄豆酱）以及醋（可按个人口味任意加入调料）一同加入到面条里，然后大家一起生死缠绵拌均匀。
5
最后装盘，美味快手的凉拌面就搞定了！
