早餐鸡蛋卷
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来源：互联网
Tip：黄油我选择的无盐淡黄油 如果大人吃 就随着自己的喜好决定吧 芝士本身含有盐分 所以没在额外的加盐 火腿尽量选择纯肉的吧 或者是换成培根也不错 但注意的是 这些肉本身含有盐分的 需要泡一会 去掉过多的盐分
鸡蛋：
一个
芝士：
一片
纯肉火腿：
若干
黄油：
适量
1
火腿 鸡蛋 芝士放在一个容器里 搅拌均匀 搅成糊状
2
搅成糊状的鸡蛋液
3
锅内加入一点黄油
4
鸡蛋液倒入锅中 平摊在锅里
5
底部稍微凝固后 (约一分钟左右) 有上而下的把鸡蛋卷起来 成鸡蛋卷 继续来回滚动鸡蛋卷 防止粘锅 加热到里面都熟了就可以出炉啦
6
将蛋卷放在案板上 切成每段3cm的小卷 装盘食用
7
做好的蛋卷
8
里面有种爆浆的感觉
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