挂面煎饼
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来源:互联网
Tip:全程用小火煎; 喜欢咸口的可将蕃酱换成豆瓣酱,总之根据自己的喜好加入各式酱料
挂面:
适量
鸡蛋:
适量
蕃茄酱:
适量
色拉油:
适量
1
挂面入锅煮至七成熟后捞出
2
加入少许色拉油将面拌一下
3
将拌好的面摊入平底锅内两面煎制
4
加入鸡蛋液继续煎制
5
待鸡蛋液差不多凝固时再加入一层蕃茄酱
6
将面饼一折为二继续煎制
7
待两面煎脆后取出切成小块即成